Gochujang
250g

Tous nos produits sont élaborés localement au Château de Devay, en Bourgogne, sous la direction de Honglim Yu, maître culinaire en cuisine coréenne traditionnelle et reconnue Meilleure Maison de Corée.

Son expertise reconnue et son exigence de qualité artisanale assurent l’authenticité et l’excellence de chacune de ses recettes.

Nous privilégions des ingrédients locaux, soigneusement sélectionnés auprès des agriculteurs de la région, afin de garantir fraîcheur et qualité, tout en limitant le kilométrage alimentaire.

Ingrédients: riz gluant, poudre de piment rouge, malt d’orge, sel, poudre de soja fermentée, eau.

Allergènes: gluten, soja

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

• Énergie : 207 kcal / 868 kJ
• Matières grasses : 1,6 g
• dont acides gras saturés : < 0.5 g
• Glucides : 44 g
• dont sucres: 19 g
• Protéines : 4 g
• Sel : 6,1 g

À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur. Conserver au réfrigérateur après ouverture.